O presente trabalho teve o objetivo de identificar as principais características do comportamento dos consumidores quanto à decisão em adquirir um produto regional no município de Porto Nacional-TO. O trabalho foi realizado por intermédio da aplicação de questionários aos consumidores, selecionados tendo por base uma amostra não probabilística de conveniência. A realização deste trabalho se justifica no sentido de melhor entender o comportamento dos consumidores locais, quanto à preferência de produtos regionais. Os resultados indicam que há uma tendência de possível fidelização do consumidor ao supermercado e ainda a existência de uma possível segregação entre os consumidores dos produtos, ou seja, dependendo do produto adquirido, o consumidor acredita que os produtos regionais tendem a possuir uma qualidade inferior a de outros produtos, contudo de forma consolidada não observa-se essa relação.