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O projeto de extensão “A comunidade do campo e sua contribuição na sociedade – formação humana, política, econômica e social: fortalecendo a inserção da comunidade do Núcleo de Produção Agrícola Boa Sorte na cadeia produtiva regional” desenvolvido pelo IFTO – Campus Araguatins, no ano de 2015, promoveu junto às famílias agrícolas do NPA – Boa Sorte, comunidade rural do município de Araguatins, ações de assistência técnica que subsidiaram seus conhecimentos e técnicas de cultivo de olerícolas, além de discutir os benefícios alimentares proporcionados pelo seu consumo, visando o bem-estar familiar e as possibilidades de estabelecerem–se no mercado de maneira produtiva e dinâmica, considerando a venda da produção do excedente das culturas cultivadas. Nesta perspectiva e tendo como objetivo: “Proporcionar assistência técnica, incentivando uma produção variada de hortaliças, discutindo técnicas de cultivo sustentáveis e o uso racional dos recursos naturais utilizando-se dos princípios da Agricultura Familiar e de ações relativas ao manejo de solo: conservação, características física e química do solo, buscando uma melhor produtividade”. Durante o desenvolvimento do projeto de extensão foram realizadas visitas nas propriedades das famílias envolvidas, sendo as mesmas assistidas com informações e demonstrações que proporcionaram uma maior segurança e apoio no decorrer do cultivo das olerícolas. No decorrer do projeto tivemos um prolongamento no período de estiagem o que ocasionou a desistência de três famílias integrantes do projeto de plantarem no ano de 2015, contudo, apenas duas famílias prosseguiram com os seus plantios de forma limitada pela escassez de água, o que podemos apontar como ponto positivo foi a força de vontade das famílias envolvidas, que mesmo com os seus reservatórios secos ainda puderam realizar os seus plantios.