Sistema Eletrônico de Administração de Conferências, VII CONNEPI - Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação

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Levantamento da Produção de Leite na Mesorregião Sul Cearense no Período de 2006 à 2010
Rhamon Costa e Silva, Erllens Eder Silva, Jose Aldemy de Oliveira Silva, Sâmio Saraiva Tavares, Valdenio Mendes Mascena, Valdi de Lima Júnior

Última alteração: 2012-09-13

Resumo


O Estado do Ceará conta com 184 municípios e destes 25 correspondem a Mesorregião Sul do Ceará, todos apresentam produção leiteira. Neste trabalho foi avaliada a produção de leite e de vacas ordenhadas na Mesorregião Sul do Ceará, usando o banco de dados secundários do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE nos anos de 2006 à 2010 e levando em consideração os seguintes caracteres: cidade destaque em produção leiteira; cidade destaque em maior rebanho ordenhado; destaque de média de produção leiteira do intervalo dos cinco anos analisados; média de vacas ordenhadas do intervalo dos cinco anos levantados. Com os resultados obtidos, pôde-se concluir que o Município de Mauriti - CE se destaca no setor de bovinocultura de leite. No ranking de municípios que se destacam na produção de leite de vaca, Brejo Santo - CE, Crato - CE e Aurora - CE, ocupam as primeiras posições, respectivamente, após o Município de Mauriti - CE.

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