Sistema Eletrônico de Administração de Conferências, VII CONNEPI - Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação

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Análise da Evolução da Área Colhida, Produção e Produtividade da Cultura da Banana em Iguatu – CE
Wlisses Matos Maciel, João Lucas da Silva, Harine Matos Maciel, Maria Jardenes de Matos, Marcone Sampaio de Oliveira

Última alteração: 2012-12-13

Resumo


No Ceará, há uma grande quantidade de produtores que exploram a cultura da banana, de forma única ou como cultura principal. Em tal fato reside a grande importância desta cultura para o Estado. Entretanto, observa-se uma grande perda da fruta durante o seu processo de produção e comercialização. Desta forma, o objetivo do trabalho será analisar os aspectos da comercialização da banana no município de Iguatu. Para isto, será realizada análise por produto especifico com dados coletados de fontes primárias com a aplicação de questionários para os produtores de banana e dados secundários coletados em várias instituições relacionadas à produção agrícola, será utilizada regressão linear para evolução de áreas e produções de 1990 a 2009. Verificou-se um crescimento da área colhida, produção e rendimento de banana no município de Iguatu, o que justificou respectivamente uma taxa de crescimento positivo da ordem de 4,99%, 26,38% e 20,15% em média, no período considerado. Na evolução da área observou-se um valor máximo de 500 ha em 2001 e 2002 e mínima de 160 ha em 1990, 1991 e 1992, com uma produção total 9.125.000 toneladas e um rendimento médio de 25.000 kg/ha no ano de 2009.

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