Sistema Eletrônico de Administração de Conferências, VII CONNEPI - Congresso Norte Nordeste de Pesquisa e Inovação

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A CONTEXTUALIZAÇÃO DA QUÍMICA ATRAVÉS DO PROCESSO DE DIGESTÃO NA PRÁTICA PEDAGÓGICA
patricia nogueira moraes, Caroline Silva Pereira, Rogério Resende De Oliveira, Nathiara Silva Pereira

Última alteração: 2012-08-26

Resumo


O educando passa a visualizar a química como algo distante, onde são realizadas reações complexas e estranhas em laboratório. Isso de fato existe, mais o maior número de reações ocorre de forma natural e constante no imenso laboratório que é a natureza. O processo digestivo envolve fenômenos físicos e químicos, tornando-se um riquíssimo tema para que o jovem aprendiz possa assimilar os processos químicos encontrados nos livros didáticos de uma forma mais dinâmica. Foram realizados experimentos em laboratório como forma de simular o que ocorre no processo digestivo, tais como: a ação da saliva, a importância da mastigação, a acidez do suco gástrico, a bile na digestão e a absorção da água pelo corpo. Experimentos dos quais foram utilizados materiais simples de fácil acesso, como: esponja, detergente, óleo de cozinha, leite, entre outros. Despertando a curiosidade e a motivação dos adolescentes no ensino de química, tornando-os cidadãos críticos.


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